Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя AnnaKova : annakova .www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 200224 зарегистрирован более 1 года назад

AnnaKova

(Имя скрыто) (Отч. скрыто) (Фам. скрыта)
Портрет заполнен на 68 %

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
популярность:
994 место -1 ↓
рейтинг 11574 ?
Привилегированный пользователь 6 уровня


Спасибо от СП
Спасибо за участие в моих закупках! Буду рада новой встрече)
*Рыбка* 29.03.2024 в 08:58:22


    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 7
Блог   >  

Домашний майонез за 5 минут!

  26.05.2016 в 23:27   812  
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА 5 МИНУТ

Ингредиенты:
50 мл. оливкового масла,
150 мл. растительного масла,
1 ч.л. горчицы (зернистая, но можно использовать любую),
1 яйцо,
2-3 ст.л. лимонного сока (можно заменить 20 мл уксуса),
1/2 ч.л. соли.

Приготовление:

В высокую узкую емкость налейте оливковое и подсолнечное масло (можно брать любые масла, которые вы любите). Добавьте туда соль и горчицу. Хорошо вымытое яйцо разбейте в масло.Опустите блендер в смесь так, чтобы яйцо оказалось внутри. Прижимая блендер ко дну, включите его на высокую скорость и взбивайте. На ваших глазах будет происходить просто химическая реакция - масло и яйцо превратятся в густой майонез.Затем медленно поднимайте блендер вверх, чтобы масса стала однородной. На этом этапе добавьте уксус или лимонный сок и еще немного взбейте.Если вы любите очень густой майонез (немного напоминающий желе), то на этом этапе можно остановиться, а если хотите более кремообразную консистенцию, то добавьте пару ложек горячей воды в самом конце.
Время приготовления: 5 мин